Symfonia smaków

Zobacz galerię
Urodziny nad morzem? Wybierz restaurację w Gdańsku

Urodziny nad morzem? Wybierz restaurację w Gdańsku

Gdańsk to jedno z najpiękniejszych polskich miast, obfitujące w wiele ciekawych atrakcji. Dzięki położeniu nad Morzem Bałtyckim przez lata mogło rozwinąć ono bogatą kulturę i czerpać z różnorodnych wpływów. Gdańsk słynie również z szerokich tradycji kulinarnych. Tutejsza kuchnia należy do najsmaczniejszych w Polsce i jest jednym z największych atutów nadmorskich pobytów. Wszystko to sprawia, że […]

Czytaj dalej
Boczniaki po kaszubsku – regionalny przysmak dla smakoszy

Boczniaki po kaszubsku – regionalny przysmak dla smakoszy

Każda kuchnia regionalna ma do zaoferowania wiele smakowitych przysmaków, których nie będzie można sobie odmówić. Jedne z nich to boczniaki po kaszubsku. Jak należy je przyrządzić? Gdzie tkwi ich sekret? Oto kilka wskazówek dla osób, jakie chętnie spróbują potraw, jakie związane są z ziemią kaszubską. Co należy wiedzieć o boczniakach? Zanim jednak przyjdzie przyrządzać boczniaki […]

Czytaj dalej
Podstawowe zwroty po kaszubsku

Podstawowe zwroty po kaszubsku

Kaszubski, jako piękny i kulturowo bogaty język, który posiada swoje unikatowe słownictwo i wyrażenia oraz kaszubsko polski słowniczek. Dzięki podstawowym słowom i wyrażeniom po kaszubsku możemy lepiej zrozumieć tę fascynującą mowę, a warto znać te podstawowe słowa po kaszubsku, szczególnie jeżeli wybieramy się na Kaszuby w celach turystycznych. Kilka słów o historii języka kaszubskiego Język […]

Czytaj dalej
Czy język kaszubski to gwara?

Czy język kaszubski to gwara?

Język kaszubski, jako samodzielny język, który wywodzi się z pradawnych dialektów słowiańskich. Proces uznania go za odrębny język to zjawisko względnie nowe bowiem współczesny proces standaryzacji języka kaszubskiego rozpoczął się w drugiej połowie XIX wieku. Kształtowanie się języka kaszubskiego jako odrębnego systemu językowego to efekt długoletniej pracy lingwistów, działaczy społecznych i kulturalnych, którzy starali się […]

Czytaj dalej
Gdzie leży Szwajcaria Kaszubska? Co warto zobaczyć?

Gdzie leży Szwajcaria Kaszubska? Co warto zobaczyć?

Szwajcaria Kaszubska to niezwykłe miejsce, które łączy w sobie urok tradycji Kaszubskiej z malowniczym krajobrazem, przypominającym alpejskie pejzaże. Choć geograficznie nie istnieje, to w sercach entuzjastów kultury Kaszubskiej oraz miłośników piękna przyrody stanowi prawdziwy skarb. Położona na skraju Polski, nad Bałtykiem, ta urokliwa kraina przyciąga turystów swoją autentycznością, folklorem oraz niezwykłymi krajobrazami. Co warto zobaczyć, […]

Czytaj dalej
Zabytki w Gdańsku – co warto zobaczyć?

Zabytki w Gdańsku – co warto zobaczyć?

Gdańsk to jedno z najwspanialszych polskich miast. Stolica województwa pomorskiego, położona nad Morzem Bałtyckim każdego roku przyciąga setki tysięcy turystów z kraju i z zagranicy. Bogata infrastruktura turystyczna oferuję gościom usługi na najwyższym poziomie. Zatoka Gdańska umożliwia korzystanie z wielu pięknych plaż oznaczonych Błękitną Flagą, co pozwala odczuć wszelkie zalety kurortu w środku wielkiej metropolii. […]

Czytaj dalej
Plaże w Gdańsku – gdzie wybrać się na spacer, a gdzie się opalać?

Plaże w Gdańsku – gdzie wybrać się na spacer, a gdzie się opalać?

Gdańsk to jedno z najpiękniejszych polskich miast. Każdego sezonu urzeka swym urokiem zarówno turystów z kraju, jak i z zagranicy. Nic w tym dziwnego bowiem każdy może poczuć się tu wyjątkowo. Miasto wyróżnia niepowtarzalna architektura starówki wraz z jej bogatą historią, a także liczne restauracje i hotele na najwyższym światowym poziomie. Co jednak szczególnie wyjątkowe, […]

Czytaj dalej
Jak organizujemy konferencje w Filharmonii?

Jak organizujemy konferencje w Filharmonii?

Miejsce, w którym odbywa się konferencja, jest bardzo ważne. Można powiedzieć, że im większe miasto, tym lepiej. Wynika to z tego, że łatwiej dotrzeć uczestnikom na miejsce, dzięki czemu nie ma problemu z obecnością i liczebnością gości. Z kolei Gdańsk to piękne miasto nadmorskie, pełne zabytków i atrakcji turystycznych, dlatego warto zdecydować się na organizację […]

Czytaj dalej
Dania z owocami morza – specjały Restauracji Filharmonia

Dania z owocami morza – specjały Restauracji Filharmonia

Gdy sięgamy po owoce morza, najczęściej wspominamy słoneczne wakacje w śródziemnomorskim kurorcie lub nad oceanem na drugim końcu świata. Na szczęście, aby powrócić myślami do pięknych chwil, nie musimy wybierać się na lotnisko. Frutti di mare znakomicie przyrządzone w gdańskiej restauracji Filharmonia pozwolą ponownie poczuć muskające twarz gorące słońce Południa. Dlaczego uwielbiamy owoce morza w […]

Czytaj dalej
Nowoczesna kuchnia – jak gotujemy w 2023 roku?

Nowoczesna kuchnia – jak gotujemy w 2023 roku?

Dwudziesty pierwszy wiek to przede wszystkim nowoczesność. Czy mamy jednak przez to rozumieć, że kuchnia tradycyjna i lokalna odchodzi do lamusa? Niekoniecznie, ponieważ wciąż dużą popularnością cieszy się kuchnia tradycyjna oraz rybna. Jak się gotuje w 2023 roku? Przeczytaj nasz tekst, by poznać inspiracje w kuchni. Inspiracje w kuchni 2023, czyli warto postawić na ryby […]

Czytaj dalej