Symfonia smaków

Zobacz galerię
5 potraw z kaszub, których musisz spróbować nad morze

5 potraw z kaszub, których musisz spróbować nad morze

Wybierając się na wakacje nad polskie morze, często ograniczamy nasze menu do samych smażonych ryb lub niezbyt tradycyjnej pizzy. Tymczasem Kaszuby to region bardzo bogaty kulinarnie. Oto 5 tamtejszych specjałów, których powinieneś spróbować, wybierając się na północ naszego kraju. Kaszubski Zylc Zylc, czyli galareta po kaszubsku to potrawa z drobno zmielonego wieprzowego mięsa. Od popularnej […]

Czytaj dalej
Co zobaczyć na starówce w Gdańsku?

Co zobaczyć na starówce w Gdańsku?

Gdańsk jest jednym z najbardziej wartościowych pod względem zabytków i historii miast w Polsce, które corocznie nie tylko w okresie letnim przyciąga wielu turystów, zarówno z innych regionów Polski, jak i spoza granic kraju. Czego absolutnie nie można przegapić, odwiedzając starówkę w Gdańsku? Fontanna Neptuna i Dwór Artusa Wędrując po starówce w Gdańsku, nie sposób […]

Czytaj dalej
Wesele w Gdańsku jesienią

Wesele w Gdańsku jesienią

Mimo że większości osób jesień może kojarzyć się z melancholią, szarością, a co gorsza brzydką pogodą, coraz większe grono przyszłych nowożeńców decyduje się na organizację wesela we wspomnianym okresie. Z pewnością duży wpływ na to mają mniejsze koszty, jakie trzeba będzie ponieść w przypadku organizacji ślubu i wesela. Jednak to niejedyne zalety płynące z planowania wesela […]

Czytaj dalej
Catering okolicznościowy w Gdańsku i okolicach

Catering okolicznościowy w Gdańsku i okolicach

Zorganizowanie imprezy okolicznościowej jest niełatwym zadaniem. Samodzielne przygotowanie smacznych przekąsek i wykwintnych potraw wymaga kulinarnego talentu, a przede wszystkim jest pracochłonne. Ich estetyczne podanie może również przysporzyć nieco kłopotów. Jeśli zatem planujesz przyjęcie, a brakuje Ci czasu i umiejętności, powierz to zadanie profesjonalistom. Sprawnie przygotują tradycyjne potrawy kaszubskie i inne przepyszne dania, które z pewnością […]

Czytaj dalej
Jarmark Św. Dominika 2022 – kiedy i gdzie się odbędzie?

Jarmark Św. Dominika 2022 – kiedy i gdzie się odbędzie?

Jarmark św. Dominika to jedna z większych, letnich atrakcji. Tradycja organizowania jarmarku sięga 1260 roku i przetrwała aż po dziś dzień, gromadząc w jednym miejscu rękodzieło, sztukę i smaki z całego świata. Jarmark św. Dominika 2022- kiedy i gdzie będzie się odbywał? Jarmark św. Dominika 2022 Jarmark św. Dominika 2022 odbędzie się w dniach 23 […]

Czytaj dalej
Filharmonia Bałtycka – budynek z historią

Filharmonia Bałtycka – budynek z historią

Położona w Gdańsku Filharmonia Bałtycka to wyjątkowe dla każdego melomana miejsce. Obiekt ten zamknięty w charakterystycznej dla trójmiejskiej, neogotyckiej zabudowie, jest dziś prawdziwą świątynią muzyki i dobrych smaków. Co ciekawe, nie wszyscy wiedzą, że jeszcze 20 lat temu funkcjonowała w nim… elektrownia. Filharmonia w Gdańsku Dawniej na miejscu obecnej filharmonii działała elektrociepłownia. I choć powstała […]

Czytaj dalej
Wskazówki dla odwiedzających Gdańsk

Wskazówki dla odwiedzających Gdańsk

Gdańsk to jedno z najbardziej obleganych przez turystów nadmorskich miast, w którym można liczyć na dostęp do wielu różnych atrakcji, dzięki czemu każdy powinien znaleźć coś dla siebie. To niezwykle urokliwe i klimatyczne miasto może się pochwalić pięknym Starym Miastem, w którym mamy do czynienia z wieloma kolorowymi kamienicami, które potrafi niejedną osobę urzec nie […]

Czytaj dalej
Deser z truskawkami w Gdańsku

Deser z truskawkami w Gdańsku

W restauracji Filharmonia doskonale zdajemy sobie sprawę, jak szybko mija sezon na truskawki, który przypada na miesiąc: czerwiec i lipiec. Dlatego też dokładamy wszelkich starań, aby w przygotowywanych deserach wykorzystać ten niezwykle smaczny, słodki i uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych owoc. Stąd też niezwykle kreatywni kucharze, podchodzący z ogromną pasją do swojej pracy, […]

Czytaj dalej
Kuchnia kaszubska w Gdańsku – czego warto spróbować?

Kuchnia kaszubska w Gdańsku – czego warto spróbować?

Kaszuby to jeden z najciekawszych kulturowo regionów polski. Wielu Polaków nie wie jednak, gdzie dokładnie położone są Kaszuby. Warto się tego dowiedzieć! Poza własnym językiem i wyjątkowo pięknymi tradycyjnymi haftami o niezwykłych kolorach Kaszuby znane są ze swojej kuchni. Jakich potraw warto spróbować, będąc na Kaszubach, a przede wszystkim, gdzie zjemy tradycyjną kuchnię? Gdzie leżą […]

Czytaj dalej
Symfonia smaków na Gdańskiej starówce

Symfonia smaków na Gdańskiej starówce

Zanim wpiszecie frazę “restauracja Gdańsk Stare Miasto”, poznajcie Filharmonię. Tu przeszłość splata się z przyszłością, a kulinarna tradycja Pomorza spotyka nowoczesną kuchnię fusion. Wyspa Ołowianka, obok położonego na przeciwnym brzegu Motławy Głównego Miasta, jest jednym z najważniejszych puntów gdańskiego Śródmieścia. Turystów z całego świata ściąga tu między innymi Bursztynowa Aleja Gwiazd, zabytkowe spichrze (których spora […]

Czytaj dalej