Symfonia smaków
Zobacz galerięDo jakich potraw serwujemy calvados?
Calvados uważany był niegdyś za napój biednych francuskich chłopów i rzemieślników. Z czasem alkohol ten został doceniony i zrównany z tak szlachetnymi napojami, jak whisky, koniak czy brandy. Aby poczuć owocowy bukiet smaków, zmieszany z zapachem drewna beczek, w których Calvados leżakuje przez wiele lat, trzeba odpowiednio go używać. Co to jest i jak pić […]
Czym jest kuchnia fusion?
Masz ochotę na tajskie jedzenie, ale nie odpowiada Ci w większości przypadków poziom ostrości serwowanych po tajsku tradycyjnych dań? Przepadasz za tradycyjną niemiecką sałatką ziemniaczaną, ale chciałbyś zejść trochę z kaloryczności posiłku? Kuchnia fusion jest odpowiedzią na takie bolączki. Na szczęście, coraz więcej restauracji opowiada się za tym stylem gotowania, dzięki czemu możemy spróbować smaków […]
Potrawy wege – poznaj nasze propozycje!
Dania wege to coś więcej niż tylko preferencje kulinarne. To filozofia życia, której celem przewodnim jest życie w zgodzie z naturą i własnym organizmem. Nasza restauracja Gdańsk przygotowała specjalne menu dostosowane do potrzeb wegetarian. Jesteśmy przekonani, że nasze dania przypadną do gustu wszystkim miłośnikom bezmięsnego stylu odżywiania. Dlaczego dieta wegetariańska jest trendy? Wprowadzone do naszego […]
Kuchnia molekularna, czyli naukowe przygotowanie potraw
Obecnie gotowanie i spożywanie potraw to nie tylko kwestia zaspokojenia głodu. Coraz więcej osób przyznaje, że tak samo ważny jest dla nich sam proces przygotowania potraw oraz ich wygląd. Coraz więcej osób decyduje się na spróbowanie nowych smaków z różnych zakątków świata lub też nowości, polecanych przez znanych szefów kuchni. Do takich właśnie nowości, które […]
Jak dojechać do Restauracji Filharmonia?
Wpisując w wyszukiwarkę „restauracja Gdańsk Stare Miasto”, z pewnością trafisz na Filharmonię, która znajduje się w budynku Polskiej Filharmonii Bałtyckiej im. Fryderyka Chopina. Położona w pięknym miejscu, na wyspie Ołowiance, doskonale wpisuje się w klimat zrewitalizowanego terenu poprzemysłowego. Poza urokliwą lokalizacją między Mołtawą a Kanałem na Stępce, przyciąga różnorodną kuchnią, której skosztują z chęcią zarówno […]
Zorganizuj szkolenie w Gdańsku
Zastanawiasz się, jak i gdzie zorganizować szkolenie, które przygotowywałeś przez długi czas? Nasze centrum szkoleniowe w Gdańsku pozwoli Ci na zorganizowanie naprawdę dobrego szkolenia. O czym więc należy pamiętać, aby Twoje szkolenie udało się w stu procentach? Na co zwrócić uwagę, aby wszystko się udało? Szkolenie się ma ogromny wpływ na nasze życie, warto się […]
5 potraw z kaszub, których musisz spróbować nad morze
Wybierając się na wakacje nad polskie morze, często ograniczamy nasze menu do samych smażonych ryb lub niezbyt tradycyjnej pizzy. Tymczasem Kaszuby to region bardzo bogaty kulinarnie. Oto 5 tamtejszych specjałów, których powinieneś spróbować, wybierając się na północ naszego kraju. Kaszubski Zylc Zylc, czyli galareta po kaszubsku to potrawa z drobno zmielonego wieprzowego mięsa. Od popularnej […]
Co zobaczyć na starówce w Gdańsku?
Gdańsk jest jednym z najbardziej wartościowych pod względem zabytków i historii miast w Polsce, które corocznie nie tylko w okresie letnim przyciąga wielu turystów, zarówno z innych regionów Polski, jak i spoza granic kraju. Czego absolutnie nie można przegapić, odwiedzając starówkę w Gdańsku? Fontanna Neptuna i Dwór Artusa Wędrując po starówce w Gdańsku, nie sposób […]
Wesele w Gdańsku jesienią
Mimo że większości osób jesień może kojarzyć się z melancholią, szarością, a co gorsza brzydką pogodą, coraz większe grono przyszłych nowożeńców decyduje się na organizację wesela we wspomnianym okresie. Z pewnością duży wpływ na to mają mniejsze koszty, jakie trzeba będzie ponieść w przypadku organizacji ślubu i wesela. Jednak to niejedyne zalety płynące z planowania wesela […]
Catering okolicznościowy w Gdańsku i okolicach
Zorganizowanie imprezy okolicznościowej jest niełatwym zadaniem. Samodzielne przygotowanie smacznych przekąsek i wykwintnych potraw wymaga kulinarnego talentu, a przede wszystkim jest pracochłonne. Ich estetyczne podanie może również przysporzyć nieco kłopotów. Jeśli zatem planujesz przyjęcie, a brakuje Ci czasu i umiejętności, powierz to zadanie profesjonalistom. Sprawnie przygotują tradycyjne potrawy kaszubskie i inne przepyszne dania, które z pewnością […]