Zapraszamy na wyśmienitą kolację do Restauracji Filharmonia z wielkimi winami z Burgundii i Doliny Rodanu w partiach głównych
Słowenia moja miłość
31 stycznia 2026, godz. 19.00
Menu i wina
Aperitif
Quercus Pinot Grigio, Primorska, Słowenia
Pierwsza przystawka
Tatar ze śledzia / świeży ogórek / mus z szarej renety / marynowana czerwona cebula / placek ziemniaczany
Quercus Sauvignon Blanc, Primorska, Słowenia
Bagueri Rebula, Primorska, Słowenia
Druga przystawka
Cappelletti z szarpaną wieprzowiną / emulsja z pomidorów i pieczonej papryki
Quercus Modri Pinot, Goriška Brda, Słowenia
Krasno Merlot, Goriška Brda, Słowenia
Danie główne
Pieczony karczek z dzika / sos miętowo-tymiankowy / owoce leśne / boczniak królewski / purée ziemniaczane / pieczone warzywa korzeniowe
Quercus Cabernet Sauvignon, Primorska, Słowenia
Krasno Rdeče, Goriška Brda, Słowenia
Deser
Tarta cytrynowa / krem waniliowy / mięta
Cena 380 zł od osoby
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 58 3238358
e-mail: marketing@restauracjafilharmonia.pl