Sprawdź opinie o nas:

Referencje logo tripadvisor, opinie o Restauracji Filharmonia logo trójmiasto, opienie o Restauracji Filharmonia

Wesela

w niezwykłej oprawie

Piękne i przestronne sale na Wasze wesele

Niezapomniane wesela w salach z widokiem na Motławę i gdańską starówkę oferuje Restauracja Filharmonia mieszcząca się w budynku Polskiej Filharmonii Bałtyckiej. Do dyspozycji naszych gości oddajemy sale weselne o różnych rozmiarach, idealne zarówno na kameralne przyjęcia, jak i huczne wesela liczące sobie ponad sto osób świętujących razem z Państwem Młodym ten szczególny dzień ich życia. Urokliwy widok na stary Gdańsk, catering przygotowywany na miejscu oraz wyjątkowa atmosfera tworzona przez naszą obsługę pozwolą cieszyć się tym dniem.

W Restauracji Filharmonia znajdują się zróżnicowane pod względem wielkości sale weselne z widokiem na Gdańsk, m.in. sala znajdująca się na parterze, mieszcząca 50 osób, sala zlokalizowana na pierwszym piętrze z przepięknym widokiem na Motławę mieszcząca 60 osób, wyjątkowo elegancka i kameralna sala VIP Room z tarasem na dachu restauracji, z którego rozciąga się wspaniały widok na gdańską starówkę, mieszcząca 20 osób, sala weselna w budynku bocznym Restauracji, w której można zmieścić 126 osób i wykorzystać znajdującą się obok salę do tańczenia, a także sala weselna Błękitny Baranek mieszcząca 120 osób przy okrągłych stołach. Przyjęcia weselne organizujemy także w Centrum Stoczni Gdańskiej lub w plenerze, pod dachem hali namiotowej, której konstrukcja pozwala na ustawienie w dowolnym wskazanym przez naszych klientów miejscu. Nasze doświadczenie w organizacji przyjęć weselnych oraz innych imprez okolicznościowych gwarantuje udaną imprezę!

Pobierz wersję do druku

Oferta organizacji przyjęcia weselnego

Ślub i wesele to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu młodych ludzi i ich rodziców. Dlatego z tak wielką starannością przygotowują się do niego, zwracając uwagę na każdy szczegół.

Jedną z najważniejszych decyzji jest wybór miejsca przyjęcia weselnego – sposobu ugoszczenia gości i oprawy pierwszego wspólnego małżeńskiego wieczoru w gronie bliskich osób.

Wychodząc naprzeciw potrzebom Młodych przygotowaliśmy niepowtarzalne warunki dla udanego przyjęcia.
Wsłuchując się w Państwa sugestie, potrzeby z przyjemnością podejmiemy się organizacji przyjęcia.

Menu Nº1

Przystawka

Tatar z Matyjasa na plincu ziemniaczanym, czerwona cebula, limonka, rukola

Zupa

Rosół z koguta z domowym makaronem

Danie Główne

Szynka wieprzowa duszona w ciemnym piwie, ziemniaki puree, buraczki glazurowane, sos porter

Deser

Brownie czekoladowe z sosem waniliowym i wiśniami

Danie ciepłe serwowane po 24:00

Barszcz czerwony z pasztecikiem

Bufet deserowy

Pleśniak
Ciasto czekoladowe
Napoleonka
Ciasto kokosowe
Sernik pieczony
Świeże krojone owoce

ikona sztućce

Bufet zimny

Wędzone pstrągi

Galaretka z łososia z warzywami

Mini crepsy z łososiem wędzonym, szpinakiem i ricottą

Trio śledziowe (jabłko-śmietana, cebulka-oliwa, salas-pomodoro)

Wolno gotowany schab nadziewany śliwką

Tradycyjny schab pieczony w majeranku

Wybór wędlin, suszonych kiełbas i kabanosów

Deski serów pleśniowych i twardych z winogronem i paluszkami grissini

Grillowane warzywa z ziołami i oliwą extra vergine

Mozzarella z pomidorami i bazylią

Mix sałat z balsamicznym dresingiem, pomidorki cherry

Sałatka nicejska- tuńczyk, jajko, fasolka, oliwki, czerwona cebula, sałata, makaron

Sałatka warzywna z serem „feta”

Marynaty i dipy

Pieczywo, masło

Napoje bezalkoholowe
Pakiet napoi serwowanych bez limitu

Woda mineralna gazowana i niegazowana

Napoje gazowane

Soki owocowe naturalne (pomarańcza, jabłko, grapefruit)

Kawa i herbata z dodatkami

Menu Nº2

Przystawka

Rillettes z kaczki, pomarańcze, roszponka, żurawina

Zupa

Krem z zielonego groszku, chipsy z marchewki

Danie Główne

Polędwiczka wieprzowa, pieczone w rozmarynie warzywa korzeniowe, sos porowo-estragonowy, ziemniaczane rosti

Deser

Tarta porzeczkowa

Danie ciepłe serwowane po 24:00

Tradycyjny polski żurek z jajem

Bufet deserowy

Kokosowa panna cotta z sosem brzoskwiniowym i malinowym
Pudding czekoladowy z wiśniami
Sernik
Szarlotka
Ciastko czekoladowe
Ciasto jogurtowe
Napoleonka
Świeże krojone owoce

ikona sztućce

Bufet zimny

Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszonym pomidorem i fetą

Rolada z łososia ze szpinakiem

Wędzone pstrągi

Galaretka z łososia z warzywami

Mini crepsy z łososiem wędzonym, szpinakiem i ricottą

Trio śledziowe (jabłko-śmietana, cebulka-oliwa, salas-pomodoro)

Wolno gotowany schab nadziewany śliwką

Tradycyjny schab pieczony w majeranku

Wybór wędlin, suszonych kiełbas i kabanosów

Deski serów pleśniowych i twardych z winogronem i paluszkami grissini

Grillowane warzywa z ziołami i oliwą extra vergine

Mozzarella z pomidorami i bazylią

Mix sałat z balsamicznym dresingiem, pomidorki cherry

Sałatka nicejska- tuńczyk, jajko, fasolka, oliwki, czerwona cebula, sałata, makaron

Sałatka warzywna z serem „feta”

Marynaty i dipy

Pieczywo, masło

Napoje bezalkoholowe
Pakiet napoi serwowanych bez limitu

Woda mineralna gazowana i niegazowana

Napoje gazowane

Soki owocowe naturalne (pomarańcza, jabłko, grapefruit)

Kawa i herbata z dodatkami

Menu Nº3

Przystawka

Krewetki smażone, podane na sałatce z wodorostów Wakame, cytrusy

Zupa

Krem z podgrzybków z ziołową pianką

Danie Główne

Goleń jagnięca, sos bearnaise, szparagi, ziemniaki koperkowe

Deser

Parfait po amerykańsku, lody straciatella przekładane wiśniami w gorącej czekoladzie z orzechami włoskimi

Danie ciepłe serwowane po 21:00

Pieczony dzik  w całości, sos własny, kasza gryczana, sałatka szwedzka

Danie ciepłe serwowane po 24:00

Węgierska zupa Gulaslaves z wołowiną i kluseczkami

Bufet deserowy

Kokosowa panna cotta z sosem brzoskwiniowym i malinowym
Pudding czekoladowy z wiśniami
Sernik
Szarlotka
Ciastko czekoladowe
Ciasto jogurtowe
Napoleonka
Świeże krojone owoce

ikona sztućce

Bufet zimny

Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszonym pomidorem i fetą

Rolada z łososia ze szpinakiem

Wędzone pstrągi

Galaretka z łososia z warzywami

Mini crepsy z łososiem wędzonym, szpinakiem i ricottą

Trio śledziowe (jabłko-śmietana, cebulka-oliwa, salas-pomodoro)

Wolno gotowany schab nadziewany śliwką

Tradycyjny schab pieczony w majeranku

Wybór wędlin, suszonych kiełbas i kabanosów

Deski serów pleśniowych i twardych z winogronem i paluszkami grissini

Grillowane warzywa z ziołami i oliwą extra vergine

Mozzarella z pomidorami i bazylią

Mix sałat z balsamicznym dresingiem, pomidorki cherry

Sałatka nicejska- tuńczyk, jajko, fasolka, oliwki, czerwona cebula, sałata, makaron

Sałatka warzywna z serem „feta”

Marynaty i dipy

Pieczywo, masło

Napoje bezalkoholowe
Pakiet napoi serwowanych bez limitu

Woda mineralna gazowana i niegazowana

Napoje gazowane

Soki owocowe naturalne (pomarańcza, jabłko, grapefruit)

Kawa i herbata z dodatkami

Opcje dodatkowe

Alkohole

Piwo Tyskie z beczki – 8 zł 0,5 l
Wódka czysta Wyborowa – 50 zł /but. 0,5 l
Wino musujące „Frederic Chopin” – 50 zł/but. 0,75 l
Wino wytrawne białe i czerwone – 40 zł /but. 0,75 l
Alkohole własne „korkowe” – 20 zł/osoba

Desery i słodkości

Tort okolicznościowy na zamówienie –  od 15 zł/osoba
(smak i kształt do wyboru – 120g/osoba)

Wybór ciasta i słodkości w papilotach – 12 zł/osoba
(smaki do wyboru – 3 szt/osoba)

Fontanna czekoladowa z dodatkami – 16 zł/osoba
(trzy rodzaje owoców)

Owoce filetowane świeżo krojone – 8 zł/osoba
(trzy rodzaje owoców)

Dodatkowe danie na gorąco

Barszcz czerwony z pasztecikiem – 8 zł/osoba
Żurek z kiełbaską i jajkiem – 10 zł/osoba
Pieczony udziec wieprzowy marynowany w ziołach i miodzie – 15 zł/osoba
Austriacka zupa gulaszowa ze szpeclami – 14 zł/osoba
Dzik, kasza gryczana, ogórki, sos –2200 zł/ koszt do 100 osób

W cenie menu zawarte jest menu z napojami bezalkoholowymi, okrągłe stoły, krzesła z pokrowcami, stoły pod bufety, obrusy, zastawa porcelanowa, szkło, serwetki

Do rachunku doliczany jest serwis 10%

Uprzejmie informujemy, iż ceny ustalane są indywidualnie w zależności od terminu, ilości osób i miejsca wesela.

Nasze sale

 

Zapraszamy!

„Stereo” S.C.
Ul. Ołowianka 1,
80-751 Gdańsk
tel. 58 323 83 58
NIP 583-300-56-27 · REGON 220519884
marketing@restauracjafilharmonia.pl
biuro@restauracjafilharmonia.pl
www.restauracjafilharmonia.pl